Информация о доставке
Мы находимся в Нижнем Новгороде.
Вы можете самостоятельно забрать заказ из точки самовывоза или заказать доставку транспортной компанией по всей России.
Вы можете самостоятельно забрать заказ из точки самовывоза или заказать доставку транспортной компанией по всей России.
НАШИ КОНТАКТЫ
+7 920 008 42 96
+7 909 298 03 30
info@p-mel.ru
+7 909 298 03 30
info@p-mel.ru
Мы в социальных сетях:
«Венский»
58.00
р.
(1 кг. — от 57₽)
Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод «Пилзнер», а также легкие ноты карамели. Солод Венский обсушивается при более высокой температуре. Придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.
Венский солод хорош не только в пивоварении. Он подходит для создания односолодового виски. Прекрасен в тандеме с сырьем других сортов. При купажировании раскрываются новые линии вкуса и аромата, достигается высокая цветность продукта.
- Цвет — 6-10 EBC
- Доля в засыпи — до 100%
- Влажность — макс. 5%
- Экстрактивность — мин. 76%
- Белок — макс. 12%
Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод «Пилзнер», а также легкие ноты карамели. Солод Венский обсушивается при более высокой температуре. Придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.
Венский солод хорош не только в пивоварении. Он подходит для создания односолодового виски. Прекрасен в тандеме с сырьем других сортов. При купажировании раскрываются новые линии вкуса и аромата, достигается высокая цветность продукта.
Смотрите также