Мы находимся в Нижнем Новгороде. Вы можете самостоятельно забрать заказ из точки самовывоза или заказать доставку транспортной компанией по всей России.
Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод «Пилзнер», а также легкие ноты карамели. Солод Венский обсушивается при более высокой температуре. Придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.
Венский солод хорош не только в пивоварении. Он подходит для создания односолодового виски. Прекрасен в тандеме с сырьем других сортов. При купажировании раскрываются новые линии вкуса и аромата, достигается высокая цветность продукта.